食事と栄養 玄米と白米の比較
玄米はビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富で、血糖値の上昇を抑えやすく健康志向に向いているが、調理に時間がかかり噛み応えも強めだ。白米は消化が良く手軽に食べられるが、栄養価は玄米より低く血糖値が上がりやすい傾向がある。健康を重視するなら玄米、...
食事と栄養
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食事と栄養 プロテインですが、ソイとホエイじゃ筋肉のつき方は変わりますか？
ホエイプロテインは吸収が早く、ロイシンが豊富なため筋肉の成長や回復に優れ、筋肥大に向いている。一方、ソイプロテインは吸収がゆっくりで脂肪燃焼効果も期待できるため、引き締まった体を目指す場合に適している。筋肉の大きさを重視するならホエイ、引き...
食事と栄養 筋トレした後にプロテインを飲み忘れたらやばいですか？
プロテインを飲み忘れても、食事でタンパク質を十分摂取できていれば問題ない。ただし、筋トレ後45分以内のタンパク質摂取が最も効果的と言える（この時間帯は筋肉へのアミノ酸輸送量が上がるため）。プロテインは、食事での摂取が難しい場合の便利な選択肢...
食事と栄養 グルテンフリーってどう？
グルテンフリーは、小麦などに含まれるグルテンを避ける食事法。体質によっては体調が良くなる人もいるが、健康な人が無理にやる必要はない。栄養バランスに注意しよう。
食事と栄養 効果的に筋肉をつけるための食事方法とは？
効果的に筋肉をつける食事方法を短くまとめると、以下のポイントが重要。消費カロリーより多く食べる（オーバーカロリー）体重1kgあたり1.6～2.2gのたんぱく質を毎食しっかり摂る炭水化物も十分に摂取し、エネルギー源を確保するビタミン・ミネラル...